Lampascioni sott'olio - 300g
I lampascioni sott'olio sono un altro esempio di prodotto che sa di Puglia. Spesso accostati a delle cipolle, i lampascioni sono dei bulbi dal caratteristico sapore amarognolo attenuato dalla lavorazione.
Minuziosamente lavati e mondati, i lampascioni vengono scottati un una salamoia di acqua e aceto, lasciati sgocciolare, aggiunti delle spezie e colmati con il nostro olio extravergine direttamente in vasetto.
Ingredienti: Lampascioni (52%), Olio Extra Vergine di Oliva, aceto di vino, acqua, sale, prezzemolo.
Contiene solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio.