I Frutti del Grano. Friselle medie Confezione da 800gr.
Frisella o “friseddhra” così la chiamano tutti i salentini. Una sorta di piccola ciambella fatta di farina di grano duro o di orzo, acqua, sale e lievito, cotta in forno, tagliata a metà e rimessa in forno per completarne la cottura.
Le friselle sono una deliziosa e fragrante alternativa che si adattano ad ogni occasione, buone in qualsiasi momento della giornata, come snack, aperitivo, ma anche perfette come pasto unico estivo, gustoso, colorato e genuino.
E’ ottima anche condita con tonno, capperi, o sottaceti.
Ingredienti
Farina di frumento di grano duro 95%, farina di tipo 0, acqua, sale, lievito naturale