Candido - LE POZZELLE SALICE SALENTINO
Denominazione: Salice Salentino DOC
Annata: 2020
Alcol: 12.5%
Bottiglia: 75 cl
Il nome de Le Pozzelle deriva da due appezzamenti di terreno nel Salento, la “Pozzella alta” e la “Pozzella bassa”, in cui risiedono vigneti di proprietà della famiglia Candido. Ha ricevuto l’Oscar del vino 2004, il più importante premio del settore vitivinicolo italiano, promosso da Bibenda e Fondazione Italiana Sommelier, Top Wine per la categoria vino quotidiano e nei migliori 100 vini rosa d’Italia, nelle edizioni 2021 e 2020 delle guide targate Slow Food editore.
Abbinamenti
Vino da tutto pasto, che accompagna molto bene antipasti, minestre asciutte, uova, carni bianche e rosse, zuppe di pesce e crostacei. Temperatura di servizio consigliata 12°-14° C.