Serre Susumaniello

NOTE DEGUSTATIVE
di colore rosso rubino con profondi riflessi blu, al naso esprime sentori di frutti rossi anche in confettura, e chiusura di grafite. l palato è deciso, in splendido equilibrio tra frutta matura e solidità minerale. Di ottima persistenza.

Da non dimenticare che gli acini di Susumaniello sono ricchi di antociani, antiossidanti naturali utili per la prevenzione di molte malattie.

Scheda dati
Uvaggio: Susumaniello
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura Di Servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Costine In Salsa Barbecue, Costolette Di Agnello Al Forno, Spiedini Di Carne
Piatto Salentino In Abbinamento: Parmigiana Di Melanzane