Paolo Leo - VARIETALE MALVASIA Malvasia Bianca IGT Salento
Nota per la sua aromaticità e freschezza, la Malvasia Bianca vinificata in purezza è una nicchia nel panorama enologico. I suoi spunti ed il suo candore regalano grandi emozioni gustative.
VITIGNO: Malvasia Bianca
DENOMINAZIONE: IGP Salento
ZONA DI PRODUZIONE: campagne salentine nelle province di Brindisi e Lecce
Tipo di vino: Malvasia bianca di lecce 100%
Temperatura di servizio: Si consiglia a 10-12°C in ampi calici che ne favoriscano la massima espressione olfattiva.
Formato: 750 ml
Ideale con: La delicatezza e l’aromaticità della Malvasia Bianca diventano ideali in abbinamento con piatti a base di pesce e formaggi a pasta molle. Tartare di salmone e tonno rosso con cubetti di mango ed avocado sono un desiderio da non lasciarsi sfuggire. I frutti di mare sono una golosità che i più curiosi proveranno in compagnia dei ricci di mare.