MenhirSalento

CALAMURI Primitivo IGT Salento

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Menhir Salento - CALAMURI Primitivo IGT Salento

Jahrgang: 2017
Klassifizierung: Primitivo I.G.T. Salento
Trauben: Primitivo
Alkohol: 15%
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 17 - 18 ° C
Typologie: Rot

Organoleptische Noten

Eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen zeichnet diesen Wein mit dichten und konzentrierten Aromen aus, dank der warmen Sonne dieses Landes. Sie können Noten von Schwarzkirsche, Marmelade und Sirup, Pflaume und Brombeere, Maulbeer-Vanille und Nelken, Johannisbrot und Lakritze, Wacholderbeeren erkennen.
Die Textur offenbart sich auch im Geschmack am Gaumen, wo er voll und strukturiert und angenehm weich ist. Im Finale kehren Anklänge von Heilkräutern zurück.

Paarungen

Probieren Sie es zu gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten oder sogar zu Hülsenfrüchten, Steinpilzen und gereiftem Hartkäse.