Due Palme - COREROSA SUSUMANIELLO / PRIMITIVO
VERKOSTUNGSNOTIZEN
helle kirschrosa Farbe, zart fruchtiger und blumiger Duft mit einem Hauch von Schwarzkirsche, Kirsche und Himbeere. Der Geschmack ist schmackhaft und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Säure, die seine Frische verstärkt.
Datenblatt
Rebsorte: Susumaniello E Primitivo
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 10/12°C
Paarungen : Lasagnette mit Rotbarschfilet auf Kichererbsencreme
Salento-Gerichtspaarung: Gallipoli-Garnelen und schwarze Kichererbsen-Sponsale-Creme