Hauch von Puglien Extra Orangenmarmelade 260 gr
Die Orangen, die wir für die Marmelade verwenden, stammen aus der Familie „Navel“ mit hellen Pigmenten. Es ist eine Orange, die Anfang November reift und außer bei Frost bis April am Baum bleiben kann. Die beste Zeit für Marmelade ist der Januar, wo die Frucht die besten organoleptischen Eigenschaften und zarten Aromen behält. Die besten Früchte werden sorgfältig und akribisch für die Verarbeitung ausgewählt, um das Produkt echt zu machen. Die Verarbeitung erfolgt nach den Vorschriften der alten apulischen Tradition, die es ihm ermöglicht, seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Es eignet sich für leckere Frühstücke, Snacks und für vielfältige Anwendungen in Backwaren.
Zutaten : ORANGEN 68 %, ZUCKER 30 %, ZITRONENSAFT 2 %