MenhirSalento - PIETRA Susumaniello IGT Salento
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: IGT Salento
Trauben: Primitivo, Susumaniello
Alkohol: 15 %
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 17 - 18 °C
Typ: Rot
Organoleptische Anmerkungen
Ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe. In der Nase verweben sich unwiderstehlich fruchtige und würzige Düfte, eingehüllt in einen balsamischen Mantel. Johannisbeere, Brombeere, Muskatnuss und süßer Tabak. Geschmack von großer Befriedigung, samtig und einhüllend, durchdrungen von Frische und einer stampfenden Tanninstruktur, die sich weiterentwickeln kann. Schließt mit Erinnerungen an mediterrane Macchia
Paarungen
Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften ersten Gängen und Federwild.