Colimena Die Thunfischfabrik - Arrabbiata Thunfischsauce
Nach der gastronomischen Tradition des Salento zubereitete Sauce, die die Aromen mediterraner Gewürze mit dem unverwechselbaren Geschmack von Colimena-Thunfisch verbindet.
Zutaten
Tomatenmark 74 %, Tonnetto Aletterato 10 % (Euthynnus Alletteratus, FAO Area 37 - mit Ringwaden gefischt - PS), Zwiebel 1,2 %, Rotwein 4 %, Olivenöl 5 %, Paprika 1,5 %, extra natives Olivenöl 1 %, Knoblauch 0,80 %.